Muffins à la banane

Un délice!

Il vous faut:

3 Bananes mures

150g de farine semi-complète

70g de beurre

70g de sucre

1 oeuf

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 190°C.

Mélangez l'oeuf et le sucre.

Ecrasez les bananes et ajoutez les au mélange sucre et oeuf.

Ajoutez le beurre fondu et les ingrédients secs.

Placez dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 mntes.